EP18【宥榛的好物廣播站】廚房小白秒變大廚！日本桃屋奶油香蒜酥，白飯牛排義大利麵隨便撒都香到舔盤

 

大家平常下班回家做飯，或是假日想要簡單煮個晚餐的時候，有沒有遇過這種心累的狀況：想弄點香噴噴的大蒜料理，光是在砧板前剝蒜皮就剝得指甲好痛，手上殘留滿滿洗不掉的蒜臭味；接著切碎下鍋爆香，火候一個沒控制好，蒜粒立刻燒焦變苦，整道菜直接報銷。

但如果只用一般的醬油跟鹽巴調味，又覺得整桌菜平淡無奇，家裡的小孩跟另一半吃得興致缺缺。

今天宥榛要來開箱一個日本主婦廚房裡幾乎人手一罐、被譽為「白飯殺手兼料理魔法師」的超級神醬——【日本桃屋】奶油香蒜酥（40g）！

說到日本桃屋，大家一定知道他們家做調味醬料有多厲害。而這款奶油香蒜酥，真的是一打開瓶蓋，整個廚房瞬間被幸福的香氣包圍！

它最絕的地方在於：桃屋把「酥脆炸大蒜」跟「香濃奶油」結合得恰到好處！ 它不是那種泡在油裡面軟爛的蒜泥，而是經過特殊工藝慢火烘炸、顆粒分明又金黃酥脆的蒜酥，每一顆咬下去都還帶有「卡滋卡滋」的香脆口感；更厲害的是它融入了濃郁醇厚的日式奶油香氣，把大蒜原本刺激嗆口的辣感全部轉化成溫潤順口的香甜，吃起來香氣撲鼻卻完全不死鹹、不嗆辣！

它的用法真的多到讓你驚艷： 最簡單、也是最罪惡的吃法，就是剛煮好一碗熱騰騰的白飯，挖一匙奶油香蒜酥鋪在上面，利用白飯的熱氣讓奶油微微融化，拌開來直接吃，香到連扒兩碗飯都停不下來！ 平常煎牛排、煎豬排，或是烤吐司、炒高麗菜，甚至煮一盤簡單的清炒義大利麵，起鍋前撒上一小匙，整盤菜瞬間升級成高級居酒屋或義法餐廳的招牌料理，完全省去剝蒜、切蒜、爆香的所有麻煩！

一罐在手，人人都是神級大廚！這款日本桃屋奶油香蒜酥的詳細介紹與團購資訊，請看資訊欄連結!

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