大家平常早餐或下午點心,是不是也喜歡吃一碗冰冰涼涼、酸甜滑順的優格呢?
但是大家去超商或大賣場買優格的時候,有沒有習慣翻到背面看一下成分表?很多標榜原味或草莓、藍莓風味的市售優格,為了讓口感濃稠好吃,裡面往往加了滿滿的砂糖、果糖糖漿、修飾澱粉,甚至是明膠或果膠!不知不覺吃進去一堆糖分跟添加物,本來想健康吃點心,結果反而吃進滿滿負擔。
可是如果想自己在家做優格,一想到還要特地買一台體積龐大的優格機、還要插電保溫十幾個小時,又佔廚房空間又麻煩,很多人試過一次就放棄了。
今天宥榛要來介紹一個在健康圈口碑超級好的手作法寶——台灣知名保健大廠 【BHK's】100%手作優格粉(15入/包)!
這款優格粉最厲害、也最讓人驚艷的地方,就是它「完全不需要優格機」!不用插電、不用繁瑣控溫。它的做法簡單到連小朋友都能獨立完成:你只要去超商買一瓶大瓶的鮮奶,打開鮮奶蓋,撕開一包 BHK's 手作優格粉倒進去,輕輕搖勻或攪拌均勻,接著蓋上蓋子放在室溫陰涼處靜置發酵。時間一到,原本液態的鮮奶就神奇地凝結成整罐質地超綿密、宛如布丁豆花般的扎實優格!
BHK's
特別嚴選了法國頂級高活性優格菌,富含天然乳清,發酵出來的營養價值完全不輸外面市售優格。每一包含有 15 合 1 綜合乳酸菌,再搭配豐富的膳食纖維,不僅能溫和維持消化道機能,還能陪伴大家度過順暢無負擔的輕盈時光!最讓人放心的是它訴求純粹安心,完全無添加額外奶粉、人工膠體、化學香料與色素。
發酵出來的優格帶有非常純淨溫潤的天然乳香與柔和微酸感,完全沒有市售加工優格的人工香料味或死甜。做好的優格直接放進冰箱冷藏,冰過之後質地更扎實濃郁,吃起來就像頂級希臘優格一樣厚實細膩!
吃法更是隨心所欲:早上舀一大碗,淋上一點天然純蜂蜜、撒上一把堅果杏仁,或是鋪上切片香蕉、藍莓,就是一頓五星級飯店等級的豐盛健康早餐;夏天也可以切點新鮮水果拌在優格裡,裝進模具冰成天然水果優格冰棒,小朋友下課搶著吃,爸媽也完全不用擔心吃進人工添加物!
一小包就能做出一整大罐純淨無負擔的手作優格,省荷包又健康安心!這款 BHK's 100% 手作優格粉的詳細介紹與團購資訊,請看資訊欄連結!
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