大家吃飯的時候，是不是也很喜歡夾一小碟黃金泡菜來配飯呢？冰冰涼涼、酸甜微辣又爽脆，真的超級開胃！
但是平常在團購或超市買大罐的黃金泡菜，常常會遇到兩個讓人很頭痛的問題：
第一，傳統泡菜一定要冷藏，但是家裡的冰箱早就被肉品、水果跟蔬菜塞得滿滿的，光是塞一兩罐泡菜，整個冷藏層就被佔掉一大半；
第二，傳統冷藏泡菜放久了會持續發酵變酸，而且如果週末想去露營、野餐或戶外烤肉，泡菜帶出門如果沒有準備保冰袋，放沒幾個小時就怕變質變味，想在戶外配個五花肉都好麻煩！
如果你也超愛黃金泡菜的爽脆風味，今天宥榛要來開箱一個顛覆傳統、在團購圈掀起熱烈討論的餐桌救星——【台灣 辣味豆哥】常溫黃金泡菜（罐裝 240g）！
這款泡菜最神奇、最讓人驚艷的突破，就是它 「未開封完全可以常溫保存」！
辣味豆哥採用了專業的高溫高壓商業滅菌技術，在完全不添加防腐劑的前提下，把泡菜最鮮脆、最完美的黃金風味完整鎖在密封罐裡！這意味著你買回家可以整排整齊收在常溫櫥櫃或零食架上，徹底解放你家寸土寸金的冰箱冷藏庫！想吃的時候轉開一罐，吃不完再放冰箱就好。
而且一轉開蓋子，那個撲鼻而來的黃金醬汁香氣真的太迷人了！
很多朋友一開始會擔心：高溫滅菌後的常溫泡菜，會不會變得軟爛沒口感？宥榛跟你們保證，完全不用擔心！夾起一塊放進嘴裡咬下去，依然是「卡滋、卡滋」超級脆口！新鮮大白菜的多汁清甜完全保留下來，搭配濃郁醇厚的金黃醬汁——那是融合了傳統豆腐乳的甘甜、濃郁蒜香與溫潤辣椒的完美比例。
剛入口先是微甜溫潤的奶香與豆乳甘醇，緊接著蒜香四溢，尾韻帶出一點點恰到好處的微辣感，不嗆口也不死鹹，層次感豐富到讓人一口接一口停不下來！
它的吃法真的多到數不清：
平常下班回家煎個五花肉或牛小排，夾著黃金泡菜一起吃，解膩又爽口；煮一碗簡單的乾拌麵或蛋炒飯，旁邊配上一大匙，美味直接翻倍；最棒的是外出露營、戶外烤肉時，隨手抓兩罐丟進露營箱，完全不需要保冰袋，轉開蓋子就能立刻享用大廚級的配菜！
不佔冰箱、想吃隨時開罐！這款辣味豆哥常溫黃金泡菜的詳細介紹與團購資訊，請看資訊欄連結!
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